Capitan Uncino

finalmente una boccata di sparkling aria

giovedì, 25 gennaio 2007

Oggi taglio

Ho scoperto questa mattina che stasera ho due ospiti a cena, quindi, me ne vado da qui quelle quattro orette prima che fanno di sicuro la differenza!

Così su due piedi avevo pensato di ordinare una pizza per gli ospiti, ma poi ho deciso di inventarmi un menu dell'ultimo minuto che però ti fa fare una discreta figura (per capirci io a sti ospiti ci tengo)

L M M (last minute menu) -

ANTIPASTO - Tagliere di grana da tavola da accompagnare al prosecco (se il prosecco è buono e il grana pure l'accostamento dei gusti è favoloso, magari favoloso no ma a me piace tantissimo)
PRIMO - Lasagne al radicchio (le mie diventano lasagne al radicchio pancetta affumicata e scamorza)
SECONDO - Scaloppine al Vino o al Limone (sono ancora indecisa)
CONTORNO - Verdure alla griglia, insalata fresca e patate al forno.
Non so ancora che vini si apriranno!

sono una donna forte, sono una donna forte, sono una donna forte...

postato da: cptuncino alle ore gennaio 25, 2007 08:43 | link | commenti (30) | commenti (30)
categorie: una ricetta ogni tanto, la di lei vita

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Commenti

#1 25 Gennaio 2007 - 08:45

certo che sei una donna forte :)
cmq suggerirei le scaloppine al limone, per semplice gusto. verrei li' a darti una mano, accidenti.
buona cena :) e buongiorno :*

Guarda il mediablog (foto, audio e video) di questo utente.

xlthlx

#2 25 Gennaio 2007 - 08:55

ciao stea!
sono una donna forte sono una donna forte sono una donna forte

cptuncino

#3 25 Gennaio 2007 - 09:00

farai sicuramente la tua porca figura!!
io invece sono per le scaloppine al vino bianco ;)
in bocca al lupo!
:*

LaToby

#4 25 Gennaio 2007 - 09:07

crepi!
grazie La TobY

cptuncino

#5 25 Gennaio 2007 - 09:42

Se fai le scaloppine al marsala avrai 3 persone a cena!
:-P
Magari ti avviso se tardo un pò!

spikkia

utente anonimo

#6 25 Gennaio 2007 - 09:49

cptuncino

#7 25 Gennaio 2007 - 10:50

e se trasformi le scaloppine in frittura piccata? Vino bianco e limone e un po' di prezzemolo quando è tutto cotto

Buona cena! Kisssssssssss

momyone

#8 25 Gennaio 2007 - 11:41

Buongiorno CPT!
Se si trova in difficoltà, spari il BHLMM (Bengala Help Last Minute Menu) e le mando uno stuolgo di egiziani con tanto di vasi canopi ripieni di cibarie.
Per intenderci, il vaso canopo è solo per bellezza eh.

strahad

#9 25 Gennaio 2007 - 11:43

Ti diranno di aprire del bianco. Io però aprirei del grignolino.

serenaseblu

#10 25 Gennaio 2007 - 11:49

sono un ospite affamato, sono un ospite affamato, sono un ospite affamato .....

dadevoti

#11 25 Gennaio 2007 - 11:54

MomY...sai che quasi quasi, zitta zitta quatta quatta...
:*
Grazie Star, adoro i vasi cAnaApi pieni di cibarie...soprattutto se son belli!
Serenase, eh, io son da refosco, teroldego...robe dai 14° :-)
Sig Dadevoti...se le piace il radicchio e la piccatina e tutto il resto aggiungo un posto (porti il dolce)

Sono una donna forte, sono una donna forte, sono una donna forte!

cptuncino

#12 25 Gennaio 2007 - 12:17

prova a sostituire il grana con del parmigiano reggiano, la differenza si noterà.

dudcheque

#13 25 Gennaio 2007 - 12:20

Sig Dud, grazie...mo ce provo...

cptuncino

#14 25 Gennaio 2007 - 12:20

sono una donna forte, sono una donna forte, sono una donna forte...

cptuncino

#15 25 Gennaio 2007 - 12:26

con le patate, ci stanno bene anche gli ossi di seppia.
ma mi raccomando li faccia prima al vapore giusto per spezzare quel sapore di mare cosi forte...

perchè la seppia è forte, la seppia è forte, la seppia è forte..
jS

jame

#16 25 Gennaio 2007 - 12:27

a che ora posso presentarmi?

walpone

#17 25 Gennaio 2007 - 12:29

JamEs...la seppia è stata più forte della donna forte...sticazzi come lo ricordo bene!
Walp...alle 19,00 mi sa che è meglio che ci ricontiamo tutti un attimo, ma tanto
SONO UNA DONNA FORTE SONO UNA DONNA FORTE SONO UNA DONNA FORTE

cptuncino

#18 25 Gennaio 2007 - 12:30

#15
quella è una ricetta del montale

no forse era ossi di seppia e manici di scopa

uoldisnei

boh

walp

walpone

#19 25 Gennaio 2007 - 12:32

uhmm
alle 19.00

vediamo, esco se va bene alle 19.30
potrei esser lì verso le 12.30 l'1.00
è lo stesso?

walpone

#20 25 Gennaio 2007 - 13:11

se prendo un treno dopo l'ufficio penso di riuscire a venire, grazie per l'invito :P

signorinafelicita

#21 25 Gennaio 2007 - 13:53

eppero'!

ziacassie

#22 25 Gennaio 2007 - 16:01

Cos'è tutta 'sta forza femminile che trasuda?

serenaseblu

#23 25 Gennaio 2007 - 16:53

Ma che ben de dio!
.-)

Jojoy

#24 25 Gennaio 2007 - 17:33

Capitana,lo so che è un pò tardi,ma al tagliere di grana io abbinerei delle focaccine o delle più veloci bruschette olio e origano,sceglierei poi le scaploppine al marsala e vi abbinerei oltre alle verdure grigliate degli champignon preparati veloci veloci con panna e un pizzico di noce moscata... e il dolce il dolce non può mancare... un semifreddo ai frutti di bosco...semplice pratico e di sicuro effetto al quale mi permetto di suggerire un fragolino come abbinamento...per il resto della lista dei vini tu sai a chi chiedere...

Il Qualunquista.

utente anonimo

#25 25 Gennaio 2007 - 17:42

Che belli che siete...Mi han rimesso la linea a casa i signori sloweb, tutti contenti soprattutto io.
Qualunquista per le bruschette sono in tempo, vedo se han la faccia da appetito o meno!
JojoY, bienvenido...son contenta che ti piaccia tutto
Serenase, sono una donna forte, sono una donna forte, sono una donna forte! (speriami)
ZiaS, io lo dico sempre che "A ga da venir su"
Signorina, noi aspettiamo!
Walp, lei se vuole pure l'aspettiamo però insomma faccia due conti e verifichi quanti pancini vuoti avrebbe sulla coscienza!
Walp (de novo) non è ne montale ne woldisnei...è di quella volta che per guardare un osso di seppia che galleggiava in laguna ho preso una craniata su un paletto, però
Sono una donna forte sono una donna forte, sono una donna forte!
Capitana

utente anonimo

#26 25 Gennaio 2007 - 17:44

Qualunquista...eh gli champignon no, in frigorifero però mi è rimasta un po' di amanita muscaria!
:-)
Capitana

utente anonimo

#27 25 Gennaio 2007 - 22:40

volevo assicurarmi che la cena andasse tuto bene.

w sloweb del rossi valentjno.
non si perda gli ultimi 50 commenti su:

la salumeria di c.so vercelli:
il salame del roccoS
jS

utente anonimo

#28 26 Gennaio 2007 - 09:53

Allora, com'è andata la cena?

come hai avvelen...ehm, deliziato i tuoi invitati? :-P

Lo so che era tutto ottimo, ne sono sicura!